Cuarzo
Menú 1
Entrantre
- Aperitivo
- Ensalada con rulo de cabra caramelizado, dados de membrillo y vinagreta de frutos secos.
Plato principal (uno a elegir)
- Medallones de solomillo ibérico, salsa pimienta verde con guiso de patatas y champiñones.
- Lomo de bacalao a la plancha con sanfaina.
Postre
- Bizcocho de chocolate y nueces con helado.
Bebida
- Vino tinto: Legaris D.O. Ribera del duero.
- Vino blanco: Nuviana.
- Cava Codorniu brut blanc de blancs.
- Aguas, pan y café.
El menú incluye
- Parking gratuito.
- Entrada a discoteca Flash Back.
- Consumición en discoteca Flash Back.
Precio por persona: 41€
Menú 2
Entrantre
- 2 Aperitivo
- Ensalada de langostinos salteados con virutas de jamón.
- Crema de setas con vieiras al ajillo y cebolla crujiente-
Plato principal (uno a elegir)
- Entrecôtte de ternera con parmentier de patata al romero y salsa de vino tinto.
- Dorada al oreo con patata.
Postre
- Bizcocho de rosa con canutillo de chocolate y frambuesa.
Bebida
- Vino tinto: Sierra Cantabria cosecha D.O. Rioja.
- Vino blanco: Raimat blanco fresco D.O. Costers del Segre.
- Cava:Oriol Rossell Brut Nature.
- Aguas, pan y café.
El menú incluye
- Parking gratuito.
- Entrada a discoteca Flash Back.
- Consumición en discoteca Flash Back.
Precio por persona: 50€
Menú 3
Entrantre
- 2 Aperitivo
- Habitas baby salteadas con calamar y jamón.
- Tostada de pan de especies con cebolla caramelizada al vino tinto y escalope de foie.
Plato principal (uno a elegir)
- Solomillo de ternera con patata coulant y salsa de ceps.
- Rape a la americana con patatas al horno.
Postre
- Tarta ópera con crema inglesa.
Bebida
- Vino tinto: Les Sorts Vinyes Velles D.O. Montsant.
- Vino blanco: De Muller chardonay D.O. Tarragona.
- Cava:Torelló Brut Nature.
- Aguas, pan y café.
El menú incluye
- Parking gratuito.
- Entrada a discoteca Flash Back.
- Consumición en discoteca Flash Back.
Precio por persona: 57€
